誕生日 ケーキ

今日は娘の誕生日です。
誕生日といえばまずケーキですね。今日の誕生日ケーキはこれです。

このケーキの売りは、熊本県産の最高級利平栗をつかった贅沢なモンブランケーキです。今まではモンブランケーキというと、黄色い栗の中の色でしたが、最近は、栗の渋皮の部分も使って、写真のような色になります。渋皮も言っているので、甘さを控えた大人のモンブランという感じです
季節柄、秋の栗　＝　モンブランケーキという構図で買っちゃいました。
実は娘の誕生日ケーキですが、モンブランは私の好きなケーキなんで．．．．．．

中には、生クリームがたっぷり入っていますが、甘すぎずにいい感じです。中にも栗が丸ごと入っています。もちろんトッピングも。

我が家では、来月は息子の誕生日なんです。
再来月は、そうですクリスマスです。クリスマスケーキやクリスマスコフレなど盛り上がりますね。

で、来年1月は不肖私の誕生日があり、2月はバレンタインデーと、甘いものも大好きな我が家の怒涛のsweets月間が続きます。