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オメガ3

情報番組の紹介で、油の新常識。

基本油は太る元。健康にはあまり良い影響を与えないだろうって思ってました。ところが最近いろいろな油についての、特集などを見る機会が増えそれらの中で言われているのは、油の種類によっては新陳代謝を促し、中性脂肪を抑え、脳の機能にプラス効果がある、「オメガ3」という種類の油があるとのこと。このオメガ3という油は体内で作ることができない種類の油だそうです。そもそも油を体内で作るってこと自体知りませんでした。この油は青魚から摂取するのが一番いいようですが、市販されている油では「えごま油」や「アマニ油」でいいそうです。このオメガ3という油を毎日スプーン1杯とるだけ(飲んでもいいそう)。この油はダイエットに効果がある、便秘にも効く、アレルギーを抑えられる、お肌はきれいになる、鬱防止にもなる、っといいことづくめの魔法のオイルだそうです。このオメガ3は熱に弱く加熱すると効果が失われるので、料理の炒め物で使えないんだそうです。

グリーンナッツオイル

この熱に弱いオメガ3の弱点を捕える油が「グリーンナッツオイル」だそうです。ペルー産のグリーンナッツから採れる油は加熱しても効果あるそうです。で、さっそく通販ショップで調ぺてみました。

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