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ちゃぶとんこつらぁ麺

今日のランチ。ヨドバシカメラマルチメディア梅田の8Fのレストラン街にある、「ちゃぶとんらぁ麺」で期間限定「和風コンソメラーメン」です。
ラーメンでミシュラン一つ星を獲得(香港版です)したっていう表の看板に釣られて入店。

ちゃぶとんらぁ麺
やっぱり期間限定に弱い。看板見たときから決めてました。ここの麺は平打麺です。平打麺と言うものは知っていましたが、食べるのは初めてかも。結構腰があります。あとチャーシューはトロットロ状態です。肝心のスープ、予想通りあっさり系で好みの味です。半熟の半玊も美味しい。

和風コンソメラーメン
でも、もう一回来たいか?と言われても、わざわざ来る気はしないっというところです。話のネタに一回どうぞ!

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